CLUB  NATIONAL  DES  BÉCASSIERS
"Chasser le plus possible tout en tuant le moins possible " . Pierre Malbec.

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Auteur

Camdeborde Yves

Les bécasses rôties, poêlée de cêpes à l'ail

Camdeborde Yves
 
La collection "La cuisine des poètes" est le fruit d'un dialogue gourmand entre un chef et l'auteur. Le chef confie une recette qui lui est chère, l'auteur la transforme en poésie et en peinture. Dans ce livre-objet édité à quelques centaines d'exemplaires, rehaussé et cousu à la main, le lecteur retrouvera les instants de plénitude qu'il a connu au cours de son bref passage à la table du chef.